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DOP
DOP
(sigla) Denominación de origen protegida: el nombre de una zona que protege a un vino hecho allí, solo con uva de allí y según su pliego.
- ¿Dónde aparece?
En la etiqueta: «denominación de origen protegida» o su término tradicional, con el nombre de la DOP.
- La norma
Al detalle: qué significa, en qué se distingue de la IGP y dónde aparece.
Denominación de origen protegida. Es el nombre de un vino cuya calidad o características se deben, fundamental o exclusivamente, a su medio geográfico, con sus factores naturales y humanos; hecho solo con uva de esa zona y elaborado en ella. Cada una tiene su pliego de condiciones.
Dónde aparece
- En la etiqueta, con su nombre. Etiqueta del vino
- En tus registros, con cuentas separadas para cada vino con DOP y lo destinado a él. Libro registro
- Lo que pide cada una, en la página de su territorio.
La norma
- Reglamento (UE) 1308/2013, art. 93.1.a, 94 y 119.1
Revisado el 26-10-2026Información orientativa, sacada de la norma oficial enlazada. No sustituye a un asesoramiento.Qué ha cambiado¿Ves un error? Escríbenos a contacto@grapeiq.net